Broccoli_Beneforte

Beneforte® Broccoli

Hoe introduceer je een broccoli-ras dat eruitziet als een gewone broccoli, maar wel twee tot drie keer gezonder is? Ketensamenwerking met Marks & Spencers, Engelse telers en een Engels onderzoeksinstituut (IFR) maakte het recept samen met veel consumentenpanelonderzoek succesvol.

Carl Rentes was medeverantwoordelijk voor de introductie van deze super broccoli met een verhoogd gehalte aan antioxidanten (glucoraphanine). Hij verzorgde de go-to-market strategie, de branding, de samenwerking met diverse stakeholders, het consumentenonderzoek, het businessmodel en de afstemming tussen telerpartners en retailpartners.

Beneforte Brocoli van Seminis is in oktober 2011 bij Marks & Spencer gelanceerd en inmiddels ook verkrijgbaar bij ASDA, TESCO en Waitrose.

Meer info