Ecomenu zak

Living Lab-project ‘’Personalised  Food’’

Kan Personalised Food helpen bij het verhogen van de groente- en fruit-consumptie bij aanstaande ouders?

Om deze vraag te kunnen beantwoorden heeft CR Management Consultancy het samenwerkingsverband “Gezonde Start”  bijeengebracht en van het Ministerie van Economische Zaken de opdracht gekregen om een aanbod van voeding met voldoende groente en fruit te ontwikkelen en te testen bij de doelgroep. Het project is onderdeel van het Personalised Food programma van de Stichting Innovatie Glastuinbouw ( SIGN).

Tijdens het project is het 9MaandenMenu ontwikkeld en is, in samenwerking met Ekomenu, een op doelgroep afgestemde maaltijdbox getest. De 9MaandenMenu maaltijdbox kan worden besteld via de website van het 9MaandenMenu.